TALLERES

Curso de galleta decorada con glasa:

Elaboraremos masa de galleta, aprenderemos distintos tipos de horneado, a elaborar glasa tanto con albumina como con merengue en polvo, teñido y rellenado de mangas, practicaremos su uso y finalmente decoraremos galletas de diferentes formas con varias técnicas (pipping, flooding, wet on wet, marbling, etc etc…..)

Os entregaremos un dossier muy completo con recetas, tips y trucos para que vuestras galletas sean las más preciosas del mundo……

Precio curso por persona…35€

 

Curso de galleta decorada con fondant y estarcido:

Elaboraremos masa de galletas y aprenderemos distintos tipos de horneado.

Aprenderemos a distinguir distintos tipos de fondant y sus usos, conservación y almacenamiento.

También aprenderemos a hacer stencils (plantillas) caseros y a usarlos, y finalmente decoraremos galletas con diferentes materiales que os facilitaremos para que os queden unas galletas casi casi como auténticas joyas.

El precio curso por persona…45€

 

Se abonara el 50% en concepto de reserva de la plaza, y el resto, el mismo día del curso.

También debido a la gran demanda recibida por vuestra parte de organizar el taller para niños y papas como actividad familiar, tenemos precio especial de un niño + adulto por 50 €.   

 

Animo chic@as, os esperamos.